Dalla politiche agricola comune a una politica comune del cibo

26/03/2017
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, e Oliver De Schutter, già Special Rapporteur dell’Onu per il diritto al cibo, nei giorni delle celebrazioni dei sessant’anni dalla Firma dei Trattati che hanno istituito la Comunità europea richiamano la necessità di uno spostamento di approccio: attuare provvedimenti che permettano di passare da una politica agricola comune a una politica del cibo comune. L’intervento da la Repubblica