Addio brasserie e botteghe storiche: Parigi diventa città in franchising
02/04/2014
La capitale francese appare vittima della stessa malattia in cui finiscono per cadere tutte le grandi e splendide città storiche del mondo. I costi troppo alti e la globalizzazione del commercio annientano e cancellano botteghe ed esercizi storici, che sono anche simbolo della continuità e dell’unicità culturale, portando via con sé anche pezzi d’identità urbana. L’articolo di Aldo Cazzullo sul Corriere della Sera
Articolo pubblicato in: Rassegna Stampa
